Per un pic nic, per una cena, per un buffet, sia caldo che freddo
Ingredienti:
– 300 gr. tofu
– 300 gr. pomodorini
– 200 gr. olive denocciolate
– qualche foglia di basilico
– 1 cucchiaio di salsa di soia
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– sale, pepe, origano
Taglia il tofu a cubetti e i pomodori a spicchi. Metti tutto in una pirofila e cuoci nel forno a 180° per circa 30 min.
Servi sia caldo che freddo.
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