Salsa per l’insalata al basilico
Una salsa fresca, sfiziosa e mai noiosa. Vedrai, piacerà anche ai bambini!
Ingredienti:
– 1 manciata di basilico fresco
– 1 manciata di semi di girasole
– 4 cucchiai di olio d’oliva
– 2 cucchiai di aceto di mele
– 1 cucchiaio di cipolla in polvere
– sale, pepe
Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema morbida e vellutata.
Se la preferisci più densa aggiungi altri semi di girasole.
Aggiusta di sale e servi sull’insalata oppure con le verdurine, i nachos, …