Salsa per arrosto vegan
Una salsa da utilizzare per esaltare ogni pietanza, tienila sempre pronta!
Ingredienti:
– 1 cucchiaio di farina senza glutine o maizena
– 2 cucchiai di mix per salse (vedi ricetta)
– 2 tazze d’acqua
– 1 cucchiaio di marsala
– 1 cucchiaio di salsa di soia
– un pizzico di sale
– 1 cucchiaio di olio di colza
Mischia la farina con l’acqua ancora fredda e versala in una padella. Aggiungi l’olio e tutti i restanti ingredienti senza scordarti di continuare a mischiare con la frusta.
Cuoci fino alla consistenza desiderata, assaggia e aggiusta di sale.
Puoi conservare questa salsa in frigorifero per almeno 3 giorni.
È ottima sugli arrosti vegan e sulle verdure!