Salsa al curry piccante
Salsa Speedy Gonzales, veloce e piccantissima!
Ingrendienti:
– 125 ml di succo di mela
– 125 ml di brodo vegetale
– 1 arancia spremuta
– 2 cucchiaini di curry in polvere
– 3 cucchiai di maizena
– 1 peperoncino secco
– sale e pepe
Cuoci gli ingredienti mescolandoli per bene.
La salsa si addenserà non appena arrivata a bollore.
Puoi scegliere tu la consistenza che desideri. Si conserva in frigorifero per una settimana. Usala per farcire i panini, con dei nachos, con il riso, con …. con tutto !