Pizza alle patate e riso integrale
Pizza di patate e riso integrale per le tue cenette leggere
Ingredienti:
– 400 gr. patate bollite grattuggiate
– 80 gr. farina di riso integrale
– 1 pizzico di sale
– aqua q.b. per impastare
Impasta gli ingredienti, stendi l’impasto nella tortiera e inforna senza farcia per circa 15 min. a 180° forno ad aria.
Leva la base e farciscila come desideri.
Io ho usato pomodoro e mozzarella di riso, origano e un goccio d’olio d’oliva.