Patate al forno super saporite!
Stufi delle solite patate? Ecco una variante interessante
Ingredienti:
– 1/2 kg di patate bollite tagliate a metà (se sono grosse)
– 1 tazza di brodo vegetale
– spezie a vostro piacimento
– 2 cucchiai di maizena (o fecola di patate)
Preparazione:
Mischiate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema.
Schiacciate le patate con il palmo della mano fino a farle cedere un pochino.
Posizionatele su una placca da forno foderata di carta forno.
Cospargete su ogni patata qualche cucchiaio del preparato.
Infornate a 180° per circa 45 minuti (o fino a doratura).
A casa mia sono andate a ruba! Buona appetito.