Una cenetta leggera, i bimbi ne sono golosi !

 Ingredienti per una persona:
– 1 patata dolce a testa
– 3 cucchiai di olio d’oliva
– 1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie
– 1 cucchiaio di erbe miste: timo, rosmarino, maggiorana
– 1 cucchiaino di sale

Sbuccia e taglia la patata dolce a “lamelle”. Se riesci a non tagliare la patata fino in fondo è meglio. Puoi aiutarti con degli stuzzicadenti piazzati orizzontalmente per tutta la lunghezza della patata.

Allarga le foglie ottenute e versa il composto di olio, spezie e lievito.

Fai cuocere per circa 30 min. a 180° in forno pre-riscaldato.

Servi caldo.

ATTENZIONE: se non hai le patate dolci utilizza quelle classiche 🙂