Maionese di avocado facilissima
Maionese di avocado, fresca, sfiziosa e soprattutto con grassi buoni per la salute
Ingredienti:
– 1 avocado
– 1 cucchiaino di cipolla in polvere
– 1 cucchiaino di sale
– ½ succo di 1 limone
Facoltativo:
– 1 yogurt di soia non zuccherato (125 gr.) oppure
– 150 gr. tofu seta o tofu normale
Frulla tutto e gusta nei panini, sulle verdurine, con una grigliata vegana …
Si conserva in frigorifero per 3 giorni.