Le Broccoline
Polpettine di broccoli sfiziose, da mettere nei panini o mangiare così.
Ingredienti:
– 250 gr. broccolo cotto
– 3 cucchiai di corn flakes frullati
– 1 cucchiaio di spezie a tuo piacere
– 1 cucchiaio di gomasio
– sale e pepe q.b.
Frulla i broccoli con tutti gli ingredienti.
Forma un panetto e taglia. Cuoci a fuoco lento per circa 5 minuti.
Servi caldo.