Formaggini freschi e leggeri
Dei formaggini freschi e leggeri, ideali per l’estate!
Ingredienti:
– 300 gr. yogurt di soia senza zucchero
– 100 gr. panna di soia
– un pizzico di sale
– 10 gr. olio di colza
– 20 gr. maizena
– un pizzico di cipolla in polvere
Mischia per bene tutti gli ingredienti e metti il composto in una ciotola.
Prepara la vaporiera oppure una padella piena d’acqua, posiziona la ciotola e cuoci per circa 15 minuti al vapore.
Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2-3 ore prima di consumarli.
Puoi usarli sulla pizza, nei panini, al naturale.