Un goloso contorno, caldo e confortante!
Ingredienti:
– 2 finocchi
– 2,5 dl latte di riso o altro vegetale
– 1 cucchiaino di sale
– 1 cucchiaino di erbe miste
Taglia i finocchi e mettili a cuocere nel latte per circa 20-25 min. con le spezie.
Servi caldo come contorno oppure frulla e gusta come una zuppa dietetica e diuretica.
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