Cioccolatini al caramello
Una golosità da gustare a fine pasto, ottimi con il caffè
Ingredienti:
– 50 ml olio di cocco
– 3 cucchiai di tahina (sesamo frullato)
– 100 ml sciroppo d’agave
– 100 gr. cioccolato fondente
Metti gli ingredienti in una padella e fai caramellare, capirai che il composto è pronto quando inizierà a “sobbollire” e a ridursi.
Leva dal fuoco e metti in una pirofila foderata da carta forno. Lascia raffreddare.
Sciogli 100 gr. di cioccolato fondente a bagnomaria e intingi i tuoi cioccolatini. Si conservano a temperatura ambiente per almeno 5 giorni.