Chips di bucce di zucca
Ti sono rimaste le bucce della zucca e ti spiace buttarle? Ecco un’idea
Ingredienti:
– Bucce di zucca cotta
– 4 cucchiai di olio d’oliva
– spezie miste: timo, maggiorana, rosmarino, aglio in polvere
– 1 cucchiaio di sale
Se hai le bucce di zucca già cotte tagliale a pezzettini. Se le hai crude falle bollire per almeno 10 min. e lasciale raffreddare.
Mischia l’olio con le spezie e il sale, versa il composto ottenuto sulle bucce e inforna per circa 15-20 min. a 180° forno pre-riscaldato funzione ventilata.
Gustale sia calde che fredde, sono un pieno di fibra!