Cavolo rosso al forno
Ti è rimasta nel cuore l’Oktoberfest? Non farti mancare questi crauti
Ingredienti:
– 1 cavolo rosso
– 1 mela
– 1 cipolla
– 2 cucchiai di olio di colza
– 2 cucchiai di sciroppo d’acero
– 2 cucchiai di aceto balsamico
– 1 cucchiaio di succo di limone
– sale, pepe
Taglia il cavolo, la mela e la cipolla in pezzi piccoli.
Prepara il condimento e mischia per bene.
Cuoci in forno a 180° coperto per circa 60 min. mescolando a metà cottura.