Castagnaccio Vegan
Vuoi una fetta di torta un po’ diversa dal solito?
Eccoti una proposta favolosa: il castagnaccio vegan.
Ingredienti:
– 250 gr farina di castagne
– 600 ml latte di riso
– 80 gr fichi secchi ammorbiditi in acqua e frullati
– 50 gr uvetta
– 30 gr semi di zucca
– 2 cucchiai di olio di colza.
Preparazione:
Una volta amalgamati gli ingredienti, inserire in forno e cuocere a 180 ° per circa 40 min.