Quanto è bello avere degli avanzi in frigorifero!

Ingredienti:
– Tutti gli avanzi che avete nel frigorifero
– 300 gr. di patate lessate
– gomasio, pangrattato, sale, olio

Schiaccia gli avanzi nei pirottini (o in una pirofila più grande).
Schiaccia le patate cotte e distribuiscili sulla superficie di ogni pirottino.
Aggiungi un goccio d’olio e del gomasio e/o pangrattato a vostro piacimento.
Inforna per 15 minuti a 180° e servi caldo!