Biscotti di miglio golosi
Saporiti e sfiziosi, al mattino, con il caffè … in ogni momento!
Ingredienti:
– 120 gr. fiocchi di miglio
– 30 gr. maizena – 40 gr. tahina
– 75 ml latte di riso
– 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
– 50 gr. zucchero jacutinga
Fai tostare i fiocchi di miglio in una padella antiaderente fino a quando non sprigioneranno un buon profumo, attenta a non farli bruciare.
Frullali fino a ridurli in polvere e aggiungi i restanti ingredienti.
Forma un composto malleabile e prepara i tuoi biscotti.
Cuoci in forno pre-riscaldato a 180° per circa 15 minuti.