Spesso i bimbi chiedono il dessert serale, eccone uno leggerissimo!

Ingredienti:
– 125 gr. Yogurt di soia
– 1/2 frutto del dragone
– succo di fragole

Versa lo yogurt in due bicchierini, taglia il frutto del dragone e disponilo sopra.

Frulla 3 fragole e filtra il succo ottenuto (se ti piace anche la polpa lascia tutto).

Versalo sopra al frutto del dragone e servi il tuo squisito e leggerissimo dessert fresco!

Il frutto del dragone si trova presso i negozi thai o da un buon fruttivendolo, è ricchissimo di vitamine inevitabili per essere in forma in primavera.
Puoi preparare questo dessert con qualsiasi frutta a tua disposizione. Noi oggi abbiamo esagerato 🙂