Crostata di patate dolci e cacao veramente sfiziosa, ottima sempre!

Ingredienti:
Per la base:
– 150 gr. farina di miglio
– 50 gr. farina di riso integrale
– 50 gr. maizena o fecola
– 50 gr. olio di riso
– 60 gr. malto di riso
– 125 gr. yogurt di soia

Per la farcia:
– 800 gr. patate dolci cotte
– 100 gr. pasta di datteri (datteri messi in ammollo qualche ora)
– 60 gr. cacao in polvere

Mischia gli ingredienti della base e stendi la tua crostata in una forma da forno.
Frulla gli ingredienti per la farcia e distribuisci il composto sulla base.
Cuoci a 180° per circa 30 minuti.