Cioccolato d’emergenza
Hai finito il cioccolato e non puoi farne a meno? Ecco la ricetta casalinga
Ingredienti:
– 1 tazza di cioccolato in polvere
– 1 tazza di olio di cocco
– 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
– 4 cucchiai di sciroppo d’acero
Sciogli l’olio di cocco a bagnomaria (se il tuo è in forma solida), aggiungi gli altri ingredienti e colali negli stampi che hai scelto. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di mangiarlo.
Attenzione a non diminuire la quantità di olio, in questo caso il cioccolato sarà duro e poco malleabile, attendi il tempo consigliato oppure il cioccolato sarà “sabbioso”.
Puoi aggiungere nocciole, riso soffiato, quinoa soffiata … tutto quello che ti piace.