Un preparato favoloso, un dolce da gustare senza rimorsi

Ingredienti:
– 50 gr. avena senza glutine in fiocchi
– 40 gr. cacao
– 40 gr. zucchero a tua scelta (io ho usato quello di fiori di cocco)

Preparazione:

Metti tutti gli ingredienti in un frullatore fino a quando non saranno ridotti in polvere.Trasferiscili in un barattolo e conservali chiusi ermeticamente.

Prepara la cioccolata tipo “Ciobar” o il “Budino”:
– 230 gr. acqua
– 30 gr. preparato

Metti l’acqua in una padella, aggiungi il preparato per la cioccolata e porta a bollore.Quando la servi è ancora liquida, ma dopo poco addensa, se la lasci raffreddare del tutto ottieni il budino. Questa è la quantità per due tazze.