Biscottoni d’avena super sprint
Biscottoni all’acquafaba con avena senza glutine, un super start a colazione
Ingredienti:
– 100 gr. fiocchi d’avena senza glutine
– 30 gr. gocce di cioccolato fondente
– 2 tazze di acquafaba
– 10 datteri ammollati
Monta l’acquafaba a neve ferma.
Frulla i datteri con l’acqua d’ammollo.
Aggiungi tutti gli ingredienti e impasta.
Forma i biscotti e cuoci in forno a 180° per circa 20 min.